Naaah........My first Bakpao udah okay tuh......tapi rasa penasaran guea masih meluap-luap.
Kok bakpao nya gak bisa merekah kayak bolu kukus? Dengar2 kasih amoniak powder dan baking powder. Trus g coba lagi resep kuno nya my mom....tapi dengan tambahan amoniak powder, baking powder dan bakers bonus. Biangnya ini cukup 1 jam aja. Saking penasarannya.....g bangun jam 3 pagi untuk buat biangnya......niat banget ya........hahahahaha.....
Hasilnya : Kulitnya super empuk dan lembut......tapi kok masih gak bisa merekah ya.....duuuh kenapa ini? Tapi masih terobati dengan kulit bakpao yang lembut itu tadi.....
Coba lihat fotonya..........mentul kan? :P
Tidak ada komentar:
Posting Komentar