Kemarin sempat experiment bikin puff. Dalam hati mengatakan.....bisa ga ya? Tapi g nekat aja........kapan lagi bisanya kl ga skrg mulai, ya ga?
Ya udah akhirnya bahan-bahan cemplung-cemplung di mixer......sentuh adonan.....kira2 spt yang diajarin di les....ya udh.....terus d. Maju terus pantang mundur :D
Tindakan gilas menggilas mulai dilaksanakan sesuai pesan Instructor BBC. Lipatan single......ga mslah.....lipatan double...agak robek.
G pikir biarin lah.....mgkn korsvetnya terlalu lembek.....kena freezer jg keras lg.
Terakhir lipatan double lagi.....robek..robek...hati agak dag dig dug.......gimana ya jadinya si Puff.
Apa sobek2 gt? G pikir ya udahlah pasraaaaah......
Udah ditipisin......adonan aku potong dan bentuk. Mestinya mo bikin sausage roll, but cuman ada beef salami. Akhirnya jadilah Beef Salami Roll Puff........hehehehe....:D
Lihat di oven.....kaget....takjub.....maklum baru kali ini puffku bs ngesap/ bertingkat.
Duuuuh....senangnya.....seakan melayang ke tujuh bintang......hehehehehehe.....
Kayak si Dora bilang : Berhasil......berhasil! Yeaaaah...........akhirnya tertaklukan juga si Puff ini di tanganku....hahahahaha....
Tapi......nilai artistiknya msh rendah lho.....aku pikir udh bertingkat aja udah bagus.....masalah cantik dan tidak urusan nanti......bisa dilatih.....perlu jam terbang tinggi.
Next challenge is..........a layer cake.........Doakan ya......!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar